关于转基因大豆油吃了有害健康吗，吃转基因大豆油的危害这个很多人还不知道，今天小源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、可能导致肾脏异常英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。

(资料图片仅供参考)

2、报告显示，给老鼠喂食转基因玉米后，导致其血液变化和肾脏异常。

3、由于我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油，由此也引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。

4、但是对人体有没有这种危害，暂时还不明确。

5、2、植物内部重组危害转基因植物是人为的将两种基因重组，为了保证其正常的生长所加入的特定基因以及重组所带来的潜在新威胁，使得转基因食品的内部变化极大，就如转基因植物之所以绝育，就是因为这个原因，所以它的威胁是极大的，也是最不可防的。

6、3、可能对人体产生过敏反应全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏，而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。

7、转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。

8、世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。

9、4、可能会影响人体对抗生素产生抗性转基因大豆中引入了外部基因，如果这些抗生素标记基因进入人体，则有可能转移到有害的致病菌中，从而使它们产生耐抗生素的能力，降低抗生素的临床有效性，也可能使人体对很多抗生素产生抗性。

10、5、可能引发中毒转基因食品中，由于对基因的人工打乱和添加，使得转基因食品在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和食物中的微量毒素。

11、6、营养价值降低外来的基因会肯定会以一种人们特别的方式破坏食物中的营养成分，使得其营养价值降低。

12、7、环境的影响大部分转基因食品中含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质，使得大自然中的其他动植物的生存环境被改变，这样就认为的破坏了自然平衡，自然也就对整个自认环境造成了很大的影响。

13、扩展资料：转基因食品安全问题毒性许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子，如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。

14、现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应，当然如果处理不当，某些食品（如木薯）能引起严重的生理问题甚至死亡。

15、在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达，产生各种毒性，从理论上讲任何基因转入的方法都可能导致遗传工程体（GMO）产生不可预知的变化，包括多向效应。

16、食品过敏性食品过敏是一个世界性的公共卫生问题。

17、据估计有近2%的成年人和4.6%的儿童患有食物过敏。

18、转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白，而所表达的蛋白如果是已知过敏源，则有可能引起人类的不良反应，即使表达蛋白为非已知过敏源，但只要是在转基因作物的食用部分表达，则也需对其进行评估。

19、抗生素抗性转基因食品对人类健康的另一个安全问题是抗生素标记基因。

20、抗生素标记基因是与插入的目的基因一起转入目标作物中，用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细胞、组织和再生植株。

21、标记基因本身并无安全性问题，有争议的一个问题是会有基因水平转移的可能性。

22、如抗生素标记基因是否会水平转移到肠道被肠道微生物所利用，产生抗生素抗性，从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。

23、营养价值下降或造成体内营养素紊乱，人为改变了蛋白质组成的食物是否被能人体有效地吸收利用。

24、有人认为，导致转基因食品安全性问题的关键因素是外源基因的导入位点和外源蛋白质的表达。

25、由于外源基因的来源、导入位点的不同，以及具有随机性，极有可能产生基因缺失、错码等突变，使所表达的蛋白质产物的性状、数量及部位与期望值不符。

26、参考资料：百度百科-转基因食品百度百科-转基因大豆。

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关键词： 标记基因 营养价值 过敏反应